Sushis et poke bowl

Des bouchées de fraîcheur à commander

Sushis

Prix pour 5 morceaux.

Les cuits

Végétarien - 6$

Avocat, concombre, poivron, laitue, carotte, oignon vert, wonton frit et mayonnaise au pesto de fleur d'ail.

Crabe - 6,75$

Avocat, concombre, wonton frit et sésame.

Crevettes nordiques - 8,25$

Laitue, concombre, wonton frit, fraise et carotte.

Crevette tempura - 6,75$

Laitue, carotte, concombre et mandarine.

Crevette tempura et crabe - 7,75$

Laitue, concombre, confit d'oignon et sauce épicée.

Le Suprême - 8,50$

Crevette, goberge, saumon fumé, avocat, mandarine, épices japonaises, wonton frit et mayonnaise épicée.

Crevette au pesto - 8,25$

Laitue, concombre, avocat, échalote, carotte, wonton frit et mayonnaise au pesto.

Goberge - 6,75$

Omelette japonaise, wonton frit, concombre, laitue, carotte et sauce sésame.

Les fumés

Saumon fumé - 8,25$

Concombre, tempura, avocat et oignon vert.

Le Valentin - 8,50$

Saumon fumé, fromage à la crème, concombre, avocat, fraise, sésame, wonton frit et sauce Wafu.

Saumon fumé et pomme - 8,25$

Avocat, wonton frit, concombre et sauce au miel.

Les crus

Saumon mariné à l'érable - 8$

Laitue, carotte, omelette, avocat et wonton frit.

Saumon épicé - 8$

Concombre, laitue, wonton frit, carotte, omelette, échalotes et sauce sriracha.

Tartare de saumon - 8$

Laitue, oignon, concombre, carotte, avocat et sésame.

Saumon tataki / Saumon fumé - 8,50$

Fromage, pomme verte, wonton frit, laitue, confit d’oignon et sauce au miel.

Pétoncle au rhum - 8$

Laitue, tobiko, concombre, carotte, avocat, mandarine et tempura.

Thon - 8$

Concombre, laitue, carotte, omelette, wonton frit, bacon et sauce épicée.

Les hosomakis

(6 morceaux)

Légume ou fruit - 4$

Crabe - 4,50$

Goberge - 4,25$

Crevettes - 4,75$

Saumon fumé - 4,75$

Saumon - 5,00$

Thon - 5,50$

Les nigiris

(2 morceaux)

Crevettes - 4,50$

Saumon fumé - 4,75$

Saumon - 5,00$

Thon - 5,75$

Sur feuille de soya

Tous les autres sushis peuvent être préparé sur feuille de soya sur demande, pour un extra 1$/5 morceaux.

Poulet club - 8$

Laitue, piment, bacon, fromage et sauce au miel.

Général Tao - 8$

Poulet pané, laitue, sésame, concombre, poivron, échalotes et carotte.

Le portion magique - 8$

Crevette, crabe, fraise, avocat, concombre, et wonton frit.

Le dessert - 8$

Fraise, mangue, poire, pomme, mandarine, chocolat croustillant praliné et coulis de framboises.

rouleaux de

printemps

Légumes - 6,75$

Crabe - 7,50$

Poulet - 7,50$

Crevettes - 8$

Crabe et crevettes - 8$

Saumon fumé - 8$

Saumon fumé et crabe ou crevettes- 8$

Saumon - 8$

Thon - 8$

Poke bowl

Crabe et crevettes - 16,50$

Riz, laitue, concombre, carotte, avocat, mangue, fraise, pousses, mayonnaise aux agrumes et graines de sésame.

Crevettes thaï et sésame - 16,50$

Riz, laitue, poivron, edamames, carottes, pousses, avocat, échalotes et mayonnaise au sésame.

Duo de saumons - 16,50$

Riz, laitue, concombre, carotte, avocat, pomme, confit oignon, pousse, mayonnaise au miel et graines de sésame.

Végétarien - 14$

Riz, laitue, concombre, carotte, poivron, échalotes, mandarine, mangue, fraise, pomme, tomate, confit d'oignon, avocat, mayonnaise aux agrumes, pousses et graines de sésame.

Poulet club - 16,50$

Riz, laitue, poivron, tomate, bacon, fromage à la crème, avocat, pousses, wonton frit, mayonnaise au miel et graines de sésame.